Kacang soya dan produknye..

Kacang soya dan produknya seperti tofu dan tempe mempunyai paling kurang lima bahan sebatian yang berfungsi mencegah kanser. Diantara bahan yang dikenal pasti adalah genistein dan diadzein yang mampu menghalang pertumbuhan sel-sel kanser. Disamping itu, ahli-ahli sains menemui satu lagi bahan di dalam kacang soya yang mempunyai formula kimia yang sama dengan ubat tamoxifen yang digunakan secara rutin pada hari ini bagi merawat sebahagian besar pesakit kanser payu dara. Kajian yang dilakukan ke atas binatang-binatang mendapati, kesemua bahan-bahan ini mampu menghalang pertumbuhan sel-sel barah di kulit dan usus besar.(sumber: perubatan Islam dan bukti sains moden m/s 52 oleh Dr. Danial Zainal Abidin)



p/s: kacang soya byk kandungan protein. marilah kita banyakkan ambil kacang soya especially tempe...